Könnyű, hús nélküli vacsora

május 23, 2009

A hosszúra sikeredett szünet után elsőként valami egyszerűvel szeretném kezdeni. Minden alkalommal olyan recepteket válogatok majd össze, melyek együtt egy teljes étkezést tesznek lehetővé. A mai menü rizs és dhal, az indiai konyha két alapvető étele. Tovább ehhez a bejegyzéshez »


Szeretettel főzni – második rész

december 8, 2008

Néhány gondolatot szeretnék megosztani Önökkel arról, hogy miért olyan híres az indiai konyha. Mi az oka annak, hogy indiában a főzés igazi művészetté vált.

smh Tovább ehhez a bejegyzéshez »


Szeretettel főzni – első rész

november 27, 2008
Shubhangi Széchy

shubhangiszechy-128Ezt a címet viseli az a szakácskönyv, mely Shri Mataji receptjeit gyűjti össze. Szerencsém volt résztvenni a könyv elkészítésében és most szeretnék elindítani egy sorozatot, ahol néhány kedvencemet mutatnám be Shri Mataji receptjei közül. Tovább ehhez a bejegyzéshez »